“Livre não sou, que nem a própria vida Mo consente. Mas a minha aguerrida Teimosia É quebrar dia a dia Um grilhão da corrente.” Miguel Torga, in ‘Cântico do Homem’ Resolvemos ilustrar o conceito de…
Posts Published by A Filha
Folares de Azeite
Pascoa sem folares não é Páscoa. E como tal…mãos à obra que a tarefa é relativamente fácil. Os folares que vos trago são médios, excelentes para oferecer nesta época festiva. Cá em casa adoramos, sobretudo…
Ensopado de Borrego
Poucos resistem a um ensopado de borrego bem apurado, sobre fatias bem fininhas de pão caseiro, tostado, a estalar. E este estava simplesmente delicioso. Experimente. Ingredientes: 1,200 kg de borrego; 1 Pão caseiro; 5 Tomates;…
Mesas de Páscoa – Decoração de Mesas
Mais uma Pascoa chegou e com ela as saudades dos bons momentos passados em família, à volta de uma mesa farta e bem decorada. Os tempos mudaram e ensinaram-nos que temos de manter as distâncias…
Bolo de Anjo
E porque ontem foi dia de aniversário…hoje temos bolinho. Neste caso temos Bolo de Anjo. Uma receita herdada e catalogada na lista das favoritas da família. Este bolo é excelente para aproveitamento de claras. Para…
Magret de pato com frutos vermelhos
Reservei hoje o blog para vos deixar uma inspiração para o jantar do Dia dos Namorados, Magret de Pato com frutos vermelhos. Não se deixe assustar pelo nome. Magret de pato é nada mais, nada…
Rosas de Batata
Ainda o Inverno vai a meio e é já grande a ansiedade pela Primavera carregadinha de flores, para nos animarem um pouco nesta época tão complicada para todos. Decidimos por isso antecipar um pouco o…
Pera Rocha Bêbada
Esta receita foi-nos enviada pela amiga Maria do Rosário, directamente da Pedra do Ouro, concelho de Alcobaça, terra de reconhecimento oficial da Pera Rocha. Esta pera deve o nome ao Sr. Pedro António Rocha, que…
Adeus 2020 – Decoração de Mesas de Passagem de Ano
Poucos sentirão saudades de 2020, o ano da pandemia. Um ano difícil, que relembrou ao mundo a sua fragilidade. Vimos o pior de alguns e o melhor de muitos de nós. Aprendemos a viver de…
Natal…na casa da Vizinha
A casa da vizinha tem uma escada mais bonita que a minha… Verdade, vejam as fotos. Linda não? E não só a escada, espreitem também algumas das suas decorações natalícias. O que a lua nos…
