Aceita um cafezinho? Veja que giras as chávenas que encontrámos no Espaço Casa. Originais, fáceis de arrumar e informais q.b., vão arrancar um sorriso aos seus convidados enquanto saboreiam o seu café. Definitivamente cativaram-nos. A…
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Receita de risotto de camarão com leite de coco
Risotto combina com frio. E como tal, sugerimos-lhe um risotto de camarão e leite de coco para a(o) deixar quentinha(o). Não é difícil confeccionar um prato de risotto, e com a prática, verá que se…
Receita de Bolo-rei
Reza a história que o Bolo-rei simboliza a realeza dos Reis Magos e os presentes oferecidos a Jesus. Até a fava tem um lugar importante na história pois, segundo dizem, foi concedido ao Rei que…
Ouro, incenso e mirra
E eis que, vindos do oriente, tendo uma estrela por guia, Belchior, Baltazar e Gaspar entregam ao Menino ouro, incenso e mirra. Aos três Reis Magos devemos a tradição da troca de presentes como forma…
Receita de croquetes de carne
Dá muito trabalho? Dá, mas o resultado vale bem a pena. Cá em casa gostamos muito e é difícil encontrar bons croquetes à venda. O truque está no tempero e na utilização de carne previamente…
Receita de profiteroles recheados com natas e molho de chocolate
Originária da corte francesa do século XVI, esta receita tem por base uma massa choux caracterizada por ser oca no interior. Requintada como só a pastelaria francesa sabe ser e surpreendentemente delicada e pouco doce….
Receita de Papos de Anjo
Papos de Anjo…acabadinhos de fazer para si! Se tivéssemos de optar por apenas uma sobremesa no Natal, esta seria sem dúvida a escolhida. Esta sobremesa tem, por mérito próprio, lugar cativo na nossa mesa todos…
Receita de tarte de limão merengada
Esta tarte é verdadeiramente deliciosa e visualmente muito atractiva. Temos de confessar que quando a fazemos, acrescentamos sempre algumas claras extra à cobertura. Tarefa fácil, desde que começamos a congelar as claras que acabávamos por…
Trajado a Rigor
E de repente, quase sem nos apercebermos mais um ano passou. Os fogos-de-artifício e o champanhe borbulhante anunciam um novo ano e a esperança que 2019 seja diferente, para melhor. Independentemente de como e onde…
