Arroz de Grelos

Qualquer prato, seja peixe ou carne, pode ganhar uma alma nova e muito mais sabor quando acompanhado de um genuíno arroz de grelos. Nesta receita, utilizámos grelos de nabo, que consideramos mais saborosos, contudo pode sempre utilizar grelos de couve se assim preferir. Opte por grelos frescos e tenrinhos. Para tal evite os que têm flores desabrochadas, pois por muito que os coza dificilmente amolecem. … Continue a ler Arroz de Grelos