Coscorões

Os coscorões são fritos tradicionais portugueses, polvilhados com açúcar e canela. Fazem-se habitualmente pelo Natal e, em alguns locais, também pelo Carnaval. Estaladiços e ligeiramente doces, derretem-se na boca provocando o deleite de quem os prova. Podem ter vários formatos, mas nós preferimos fazê-los retangulares. Esta receita de Coscorões está na nossa família há muitos anos e como dizia a minha avó, “numa boa receita … Continue a ler Coscorões