Tecolameco, tradição alentejana

De complicado, esta iguaria à base de amêndoas, ovos e açúcar só tem o nome. É uma espécie de Toucinho do Céu alentejano…divinal. Não somos só nós que o classificamos assim. Reza a história, que há muitos anos atrás, por esta altura, um livro antigo foi encontrado no Castelo do Crato, em pleno Alto Alentejo. Quem o leu conta que este livro revelava o sentido … Continue a ler Tecolameco, tradição alentejana