Para fazer esta receita necessita formas para filhós em ferro fundido. São fáceis de encontrar nos supermercados ou lojas chinesas. Escolha formas grandes para lhe facilitar o trabalho.

Ingredientes:

• 300 g de farinha de trigo;
• 0,5 l de leite;
• 3 ovos;
• 3 gemas;
• Sumo e raspa de uma laranja;
• 1 colher sopa de açúcar;
• 60 g de margarina;
• Açúcar em pó e canela q.b. para polvilhar;
• Óleo/Azeite q.b.
• Sal q.b.

Preparação:

Coloque a farinha numa taça e acrescente uma pitada de sal.

Misture o açúcar, os ovos, as gemas e a raspa e sumo de laranja batendo sempre. Envolva gradualmente a farinha e posteriormente o leite frio, em fio, mexendo sempre.

Depois de misturada, passe esta massa por um passador para eliminar possíveis grumos.

Seguidamente, derreta a margarina e junte-a ao preparado mexendo tudo muito bem.

Prepare as suas formas de filhós.

Ponha a aquecer o óleo ou azeite na sua fritadeira (lembro-me que a minha avó as fazia numa panela numa mistura de azeite e banha).

Mergulhe as formas no óleo para aquecerem e escorra-as em papel absorvente. Não as deixe aquecer demasiado.

Mergulhe a forma na massa sem ultrapassar a borda (para conseguir desenformar as filhós). Mergulhe a forma no óleo/azeite e aguarde.

Após alguns instantes, as filhós descolam-se. Abane ligeiramente para facilitar.

Se a temperatura não for a ideal, pode ter de recorrer à ajuda de uma faca para as soltar.

Nas primeiras filhós vai, provavelmente, ter algumas dificuldades, mas assim que acertar na temperatura do óleo, vai desvendar o segredo desta iguaria. A temperatura deve ser média e constante. Frite poucas de cada vez. Não desista porque vai valer a pena.

Quando estiverem douradas, retire-as e coloque-as em papel absorvente.

Nesta fase, vai necessitar de um par de mãos extra para as passar por açúcar e canela e as colocar na taça de servir.

Vai gerar momentos em família que vão ser recordados mais tarde, associados a aromas e sabores, esta é a magia da cozinha.

A Filha

Para fazer estes anjos, necessita de muita massa (Rigatoni, Conchiglie, Farfalle, etc), uma pistola de cola quente, cola quente, purpurinas, tintas variadas e atilhos.

Inspire-se nos modelos que lhe mostramos e deixe a sua imaginação criar muitos mais.

Pode utilizá-los para decorar a sua árvore de Natal ou pode oferecê-los como lembranças de momentos felizes partilhados com a família ou amigos.

A Filha

Neste caso, apenas adquirimos alguns autocolantes com motivos de natal, que encontra à venda em algumas lojas de produtos de decoração. Uma folha tem imensos autocolantes com motivos e tamanhos variados. Pode fazer frascos para todos os seus vizinhos.

Para a decoração dos frascos que lhe mostramos, utilizámos ráfia e alguns adereços de natal, esferovite ralada (pode utilizar qualquer ralador de cozinha) para o interior e bordas, e uma lamparina a pilhas no interior.

É um miminho que vai aquecer e alegrar muitos corações.

A filha

Materiais:

– 2 Cones de esferovite; comprar aqui

– 3 Esferas de esferovite;

– Corda de sisal;

– Pedaços de serapilheira;

– Vara;

– Arame;

– Agulha e linha de cor branca ou bege;

– Cola.

Preparação:

Os cones vão servir para fazer os corpos das figuras e as esferas, as cabeças. A escolha destas peças vai determinar o tamanho do presépio.

1 – Espete uma ponta do arame no topo do cone e a outra na esfera para unir as duas peças. Reforce esta união com cola.

2 – Cole a corda em espiral de forma a tapar por completo todo o esferovite. Repita o processo com a outra figura e com a esfera mais pequena que será a cabeça do menino.

3 – Corte as roupas das figuras na serapilheira, cozendo-as às figuras para as prender. Use um pedaço de corda para amarrar as roupas na cintura.

4 – Faça uma trouxa e cole a cabeça do menino nela para formar o bebé.

5 – Cole a vara na figura masculina.

E o presépio está pronto.

Mãos à obra!

A Mãe

Nesta decoração retornamos aos tons de ouro como pode comprovar pela nossa árvore de Natal.

O dourado é, sem dúvida, o nosso tom favorito.

Independentemente do tom da decoração, não dispensamos a utilização de neve artificial nas nossas árvores. Na nossa opinião, o resultado final justifica o trabalho que dá (como quase tudo o que vale a pena). Quando utilizamos um pinheiro artificial ou natural com os ramos muito espaçados temos de garantir que os espaços ficam preenchidos e a neve ajuda a conseguir esse efeito. Infelizmente a neve artificial de qualidade é cada vez mais difícil de encontrar. Actualmente utilizamos a neve artificial do AKI misturada com pó brilhante branco (encontrado em várias lojas de produtos de decoração, inclusive chinesas). Este pó brilhante, reflecte as luzes das gambiarras utilizadas na árvore, tornando-a mais luminosa.

Uma vez mais, não resistimos a montar o nosso comboio de Natal.

Quando a família se reúne….Há que combinar a cor do papel de embrulho. É o desafio da originalidade sem fugir ao tom.

Eis uma forma de utilizar embrulhos na decoração iluminados por bolas de luz. Pode encontrar estas bolas na TIGER em vários tamanhos e formatos. Depois, é só embrulhar uma lamparina num pedaço de papel ou pano translucido e colocar no interior (se as lamparinas tiverem controlo remoto tanto melhor).

Estes ursos polares são encantadores. Fáceis de personalizar com apenas alguns adereços. Neste caso associamos um iceberg em esferovite, um pinheiro de natal iluminado e algumas bolas de neve.

Eis uma aldeia original, num formato diferente.

As figuras deste presépio são feitas com embalagens de comida de gato (em folha de alumínio). Pode modelá-las conforme vê na foto, utilizando uma pérola para fazer a cabeça.

Uma versão diferente do arranjo de Natal dá as boas vindas aos nossos convidados no hall de entrada…

Uma forma diferente de decorar o nosso corrimão, desta vez destacando a guirlanda de azevinho.

O presente em tons de vermelho foi feito por nós, com uma armação em rede (tipo galinheiro), modelada e forrada com tecido. No seu interior colocámos uma gambiarra de luzes (o comando está escondido sob o laço para que se possa retirar com facilidade para substituir as pilhas sempre que necessário). Iluminado produz um efeito muito bonito.

Deixamos-lhe a sugestão de um miminho magnético para colocar no seu frigorífico.

As coroas de Natal estão sempre presentes. Os suportes conferem-lhes um certo requinte e podem ser encontrados em vários formatos e cores. Facilitam a sua colocação e protegem as coroas (tenha atenção ao compra-los pois alguns ferem a madeira das portas).

Espero que tenham gostado  das nossas sugestões.

Feliz Natal

A filha

A estrutura da palmeira é feita com arame, como pode observar nas fotografias publicadas.

Deixe a sua imaginação modelar o seu presépio.

Bom trabalho!

A Mãe

Materiais:

– ½  Bola grande de esferovite (oca, com abertura no centro);

– 1 Bloco de esferovite quadrado;

– 2 Bolas pequena de esferovite;

– Neve artificial;

– 2 Rolhas

– 1 Estrela dourada em E.V.A.;

– Cola;

– Agulha e linha branca;

– Pedaços de meia felpuda branca.

Preparação:

1 – Meça e marque os blocos de gelo na parte externa da metade da bola de esferovite. Esculpa-os com uma faca.

2 – Modele a entrada do igloo no bloco de esferovite, unindo-a à restante estrutura com cola de silicone.

3 – Com as rolhas e as bolas pequenas de esferovite componha as figuras e vista-as com os pedaços de meia branca. Prenda as roupas cozendo-as. Faça uma trouxa com o tecido para a figura do menino Jesus.

4 – Decore o igloo colando a neve artificial e a estrela no topo.

Bom trabalho,

A Mãe

Materiais:

– Meias Brancas (preferencialmente felpudas);

– Arroz;

– Placa E.V.A. preta;

– Plasticina/Slime/argila, cor de laranja;

– Pedrinhas pretas coláveis;

– Cola;

– Pompons, cachecóis, botões, etc. para decorar.

Preparação:

1 – Corte o pé da meia acima do calcanhar. Encha-o de arroz e remate a ponta, amarrando-a com um cordel. Corte o excesso de tecido.

2 – Para modelar o pescoço, amarre um cordel ou elástico.

3 – Decore, com uma cartola feita em E.V.A. ou um gorro em crochet para disfarçar o remate. Coloque pompons ou botões na barriga e um cachecol.

4 – Faça o nariz em plasticina e cole na cabeça do boneco. Com as pedrinhas pretas faça os olhos.

Bom trabalho!

A Mãe

Não é necessário um grande investimento para decorar uma mesa, necessita apenas de alguns elementos básicos e alguma criatividade.

Brinque com os têxteis e a loiça que guarda nos armários, coordene as toalhas com caminhos de mesa e tornará a sua decoração mais requintada. A utilização de elementos básicos lisos facilita a harmonia do conjunto e só tem que se preocupar com os detalhes. Siga a sua intuição, divirta-se e surpreenda-se.

Se preferir seguir as novas tendências, abdique das típicas toalhas natalícias e prepare a sua mesa sem toalha alguma. Recorra a jogos americanos, caminhos de mesa e crie destaque através de arranjos de flores, ramos, frutas e até mesmo de legumes.

Se pretender um toque mais rústico, pode sempre utilizar rodelas de madeira como sousplat, (prato base). Desta forma decora e protege a sua mesa das superfícies quentes dos pratos.

Reutilize e reinvente os adereços decorativos que possui. Seja arrojada(o) crie novas tendências, os seus convidados vão adorar.

Na sugestão apresentada, trouxemos para a mesa o azevinho, com o contraste de apontamentos verdes sobre o vermelho.

Repare nas argolas de guardanapo. Com arame, pinhas e algumas peças recicladas de decorações de natal, antigas e inutilizadas, obtém um resultado surpreendente.

Velas são presença assídua nas nossas mesas.

Utilize espelhos para conferir requinte ao conjunto.

Seja cuidadosa(o) na colocação dos talheres e copos, são pormenores que fazem toda a diferença. Seja uma anfitriã digna de uma estrela Michelin!

Se pretender uma mesa formal, os copos são colocados do lado direito. O mais próximo do prato é o copo da água, seguido do copo de vinho tinto. O copo de espumante coloca-se atrás dos outros copos.

Nas flutes, colocámos purpurina comestível dourada no rebordo e uma vareta de açúcar no interior. Curiosamente, nos últimos anos, alguns enólogos defendem que nem a taça nem a flute são copos adequados para servir espumante, uma vez que a primeira peca por excesso e a segunda por defeito, não permitindo o aroma sair nem o vinho respirar. Recomendam que este vinho seja servido no copo correspondente, neste caso no copo de vinho branco. Mas, ainda que tecnicamente desajustado, continuamos a preferir a elegância de uma flute.

Sem sair do tom, mostramos-lhe outra inspiração.

O arranjo de mesa dificilmente escapa a ser o centro das atenções.

Para finalizar, aproveitámos alguns dos ramos de uma árvore de Natal inutilizada e demos-lhes nova vida, criando pequenas coroas, decoradas com fitas de seda, que aplicámos nas cadeiras.

Espero que tenha gostado.
Boas festas!

A filha

Necessita apenas de um molde de uma igreja em papel e de um pacote de folhas de bolacha waffle (à venda em alguns supermercados), glacê real e adereços para decorar.

As janelas são feitas em rebuçado derretido de diferentes cores relembrando vitrais.

Não resistimos a adicionar pontos de luz e obtivemos o resultado que pode ver na fotografia abaixo.

Receita de glacê real (mole)

Ingredientes:

1 clara de ovo;

Sumo de 1/2 Limão;

300 gr. de açúcar em pó

Preparação:

Bata a clara em castelo até ficar bem firme.

Continuando a bater, adicione em seguida o açúcar e finalize com o sumo de limão, acrescentando-o aos poucos, até obter a consistência que pretende.

Nota: Se ficar demasiado mole, acrescente um pouco de açúcar, se ficar demasiado consistente, pode acrescentar mais claras. Nós preferimos acrescentar sumo de limão, equilibrando o doce com um toque de acidez.

O açúcar glacê é utilizado para unir as peças da igreja e como decoração. Reserve uma porção mais consistente para a união das peças.

Bom trabalho!

A filha