Para aquecer os dias mais frios, deixamos-vos uma receita de vinho quente. Esta receita relembra-me Munique…e a minha viagem pelo país que inventou o Natal.

Ingredientes:

• 1 Lt de vinho tinto;
• 2 Colheres (sopa) de Açucar;
• 1 Limão;
• 3 Cravinhos;
• 3 Grãos de Cardamomo;
• 2 Paus de Canela.

Preparação:

Aqueça o vinho num tacho juntamente com o limão, o açúcar, o cardamomo e a canela. Deixe ferver durante 5 minutos.

Retire do lume, tape e deixe repousar durante cerca de 1 hora.

No momento de servir volte a aquecer o vinho, passe por um coador e sirva.

Bom proveito!

A Filha