#mousse de lima – O MEU OLHAR PARA TU VERES http://omeuolharparatuveres.pt Sun, 19 Jul 2020 21:44:27 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.7 http://omeuolharparatuveres.pt/wp-content/uploads/2018/10/cropped-favicon-01-32x32.png #mousse de lima – O MEU OLHAR PARA TU VERES http://omeuolharparatuveres.pt 32 32 Mousse de Lima http://omeuolharparatuveres.pt/na-cozinha/mousse-de-lima/ http://omeuolharparatuveres.pt/na-cozinha/mousse-de-lima/#respond Sun, 19 Jul 2020 21:33:56 +0000 http://omeuolharparatuveres.pt/?p=4581 Ler Mais

]]> Uma mousse compatível com o Verão. Fácil de preparar, de extura leve, doce q.b, com uma ligeira acidez, tão característica da lima, que lhe empresta um toque refrescante.  

Ingredientes:

  • 4 limas;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 4 dl de natas;
  • 4 folhas de gelatina.

Preparação:

Esprema o sumo de 4 limas. Reserve.

Coloque as folhas de gelatina num pouco de água fria a demolhar e leve alguns segundos ao micro-ondas para dissolver.

Bata as natas em chantilly. Quando estiverem firmes, junte o leite condensado e a gelatina derretida, batendo sempre.

Verta a mousse para pequenas taças e leve ao frigorífico para solidificar.

Ao servir, decore com raspas da casca da lima.

Bom apetite!

A Filha!

Clique nos links abaixo para conhecer algumas das nossas propostas para as suas sobremesas neste Verão:

Mousse de Framboesa do Algarve
Curd de Limão
Tarte rápida de coco
Bolo de milho com amêndoa

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