Originária da corte francesa do século XVI, esta receita tem por base uma massa choux caracterizada por ser oca no interior. Requintada como só a pastelaria francesa sabe ser e surpreendentemente delicada e pouco doce….
Posts Published by A Filha
Papos de Anjo
Papos de Anjo…acabadinhos de fazer para si! Se tivéssemos de optar por apenas uma sobremesa no Natal, esta seria sem dúvida a escolhida. Esta sobremesa tem, por mérito próprio, lugar cativo na nossa mesa todos…
Tarte de limão merengada
Esta tarte é verdadeiramente deliciosa e visualmente muito atractiva. Temos de confessar que quando a fazemos, acrescentamos sempre algumas claras extra à cobertura. Tarefa fácil, desde que começamos a congelar as claras que acabávamos por…
Mesas de Passagem de Ano – Trajado a Rigor
E de repente, quase sem nos apercebermos mais um ano passou. Os fogos-de-artifício e o champanhe borbulhante anunciam um novo ano e a esperança que 2019 seja diferente, para melhor. Independentemente de como e onde…
Mesas de Passagem de Ano – Papillon
Esta é uma noite para festejar, mas é também uma noite de reflexão e agradecimento. Enquanto o relógio avança noite dentro, reflicta sobre tudo o que não pretende repetir e agradeça pelo facto de estar…
Mesas de Passagem de Ano – 12 badaladas
Para muitos, esta é a noite preferida do ano. O relógio é rei, todos aguardam pelas doze badaladas que anunciam a entrada no novo ano. Vista-se a rigor e festeje connosco! Para 2019…Saúde! Feliz ano…
Estrela de Palitos
Vejam o miminho que recebi de uma das minhas vizinhas, de naturalidade Alemã. Uma estrela de Natal feita com palitos. Linda não é? Eu adorei a estrela e a atenção e carinho com que me…
Anjo em baloiço
Criámos este anjo para uma amiga muito especial. Esperemos que goste dele tanto quanto ela. Materiais: – Arame – Argila branca – Tecido branco – Penas – Cola – Brilhantes autocolantes – Cordão dourado…
Formigos/Mexidos
Esta era uma das receitas de Natal favoritas do meu pai, fazendo jus às suas origens nortenhas. Mexidos, ou Formigos como lhes chamamos, são um doce tradicional da época natalícia à base de pão e…
Tronco de Natal
Ingredientes: Para a massa: 6 Ovos; 100 g de açúcar; 50 g de farinha; 50 g de fécula de batata; Sal q.b.; Açúcar em pó q.b. Para o recheio e cobertura: 250 g de chocolate…
