A minha família adora frango assado, é um daqueles pratos do qual nunca nos cansamos. À semelhança do que certamente acontece em vossas casas, habitualmente aproveitamos o frango que sobra de mil e uma maneiras….
Categoria Na cozinha
Bolo de milho com amêndoa
Esta receita foi um feliz acaso…que resultou do aproveitamento de uma farinha de milho comprada por engano. A mistura do milho e amêndoa desta receita despertou a minha curiosidade, e o resultado superou as expectativas….
Lombo de Porco recheado com cogumelos e bacon
Para além de ser uma excelente fonte de proteína e uma receita bastante económica, o lombo de porco pode ser um prato delicioso e suculento se for preparado da forma correcta. Bem temperado e assado…
Cogumelos recheados com bacon e ovo escalfado no forno
Nem imagina o bem que lhe fazia comer cinco cogumelos por dia…* Ou seja, de acordo com os especialistas na matéria, reforça o seu sistema imunitário e reduz os níveis de colesterol. Acresce ainda, neste…
Banoffee Pie
Bendita(o) seja a inglesa ou inglês que teve a ideia de criar esta sobremesa, segundo contam, em 1972. Banana e toffee são os ingredientes principais desta tarte, como o próprio nome indica. Ainda vai a…
Magret de pato com molho de manga
Já confeccionou Magret de pato? É uma carne nobre e deliciosa que combina muito bem com sabores agridoces. Consideramos esta receita uma opção de requinte para um almoço ou jantar no dia da mãe, que…
Tarte de Amêndoa com Rosas de Maçã
Uma pessoa especial merece uma receita especial. E esta tarte, perdoem-me todas as outras mães, mas foi feita a pensar na minha, a quem desejo muita saúde (por muitos e longos anos), paz e muitos…
Bacalhau no Forno à minha maneira
Esta é mais uma receita de bacalhau, mas que, pelo menos para mim, faz toda a diferença das restantes, pois trata-se de uma recriação pessoal de uma receita fantástica que nunca consegui que me fosse…
Miminhos de Páscoa para os mais pequenos
Veja os miminhos que lhe trazemos para adoçar a Páscoa dos mais pequenos. Bom apetite! A Filha Conheça outras ideias que lhe deixamos para esta quadra clicando nos links abaixo: Doce Páscoa
Bola de Carnes
Na minha infância e juventude havia sempre bola de carne em nossa casa, mesmo fora da época da Páscoa. Habitualmente era uma forma de aproveitar sobras de carnes. Era o meu pai quem a…
