O presente perfeito. Divinal!

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Ingredientes:

• 400 ml de Natas;
• 3 Gemas;
• 150 g de açúcar em pó peneirado;
• 120 ml de Eggnog (Bastei–Premium Qualitat /Supermercados ALDI);
• 500 g Mascarpone;
• 14 a 18 Biscoitos de Gengibre (à sua escolha);
• 120 ml de Café forte
• 1 Colher de sopa de Rum;
• Cacau (sem açúcar) ou granulado de chocolate para decorar.

Preparação:

Bata as natas até formar picos firmes. Reserve.

Bata as gemas e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione o Mascarpone e ¼ de Eggnog e misture bem.

Com a ajuda de um raspador, envolva ¼ das natas batidas a esta mistura e reserve.

Está pronta(o) para iniciar a montagem do Tiramisu.

Coloque numa taça o café, o rum e o restante Eggnog e mergulhe, de ambos os lados, os biscoitos de gengibre nesta mistura.

Numa taça de vidro à sua escolha, inicie as camadas do Tiramisu com o creme de Mascarpone, seguido de uma camada de biscoitos. As camadas devem ficar uniformes. Repita o processo as vezes necessárias e finalize com as natas batidas.

Decore com biscoitos de gengibre e cacau em pó ou raspas de chocolate.

Coloque no frigorífico antes de servir.

Delicie-se!

Festas Felizes!

A Filha

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